暮春3月,沿河自治县沙子街道南庄村层峦叠嶂,山水林田房草融为一体。蓝天、碧水、村落,一幅绿水青山的美丽画卷在春色中徐徐展开。
山歌沿河,乌江山峡。亿万年的地壳运动,造就了沿河独一无二的颜值和气质。茫茫喀斯特地貌上,镶嵌出一块生机勃勃的生态绿洲,宛如一枚熠熠生辉的绿宝石。
家庭园林式、村庄景观式,处处皆景、移步换景,村庄基础功能完备齐全,“天赐仙李悠然南庄”旅游品牌呼之欲出。沙子街道南庄村先后被授予“全国文明村镇”“省级五星级农业园区”“中国少数民族特色村寨”和“全国最美乡村百佳范例”等称号。
城在景中,景在城中,城景交融。图为沿河中界镇孙家社区鸟瞰。 (沿河土家族自治县县委宣传部供图)
22年前一个春寒料峭的黎明,沿河自治县沙子镇(2015年改为沙子街道)南庄村农民车应洪把家里仅有的几分薄土全都种上了树,成了“难庄村”最“难”的男人,就此开创了一段与硬邦邦的石头“死磕到底”的历史。
“听家里老人讲‘南庄村’原名‘难庄村’,可见‘难’字当头。”81岁的老党员黎应侯回忆说,“我们从小就知道这句顺口溜——难庄村,难难难,水在河里流,人在地里愁。”
看得见水,却摸不着,更喝不到。村里的南庄河与村子地面垂直高度有近100米,且两岸都是悬崖峭壁,即便是下河都要从远处稍有缓坡的灌木丛地带寻找到一条挂在石壁上的“腰带路”慢慢往下走,一个来回就得花费近1个小时。
现在看来,这样鬼斧神工的景观十分难得。但在那个没有水泵的年代,南庄人因为喝水难、发展难,无法欣赏这优美的风景,反而恨上了这些石旮旯,怪上了潺潺流水。
“山高缺水石旮旯,红苕洋芋包谷粑,要想吃顿白米饭,除非坐月生娃娃。”这是在南庄村流行的顺口溜,也是上世纪八十年代石漠化严重的沙子镇生产生活状况的真实写照。
灰尘扬起,沟壑纵横,房屋破烂。人多地少、水土流失,几乎全村就坐落在“石林”之上。
1987年,沿河走上了石漠化治理与产业发展并重的发展之路。“难庄”不再畏难,南庄人斗天斗地斗石漠化的生态大仗,由此拉开帷幕。
山野有树可“摇钱”。南庄村自古以来就有人栽种空心李,因李子成熟后果核与果肉分离,果肉脆嫩,酸甜适度,芳香可口,所以李子的品质在当地有口皆碑。
为了种树,车应洪把菜地都占了。当时,家人认为他“疯了”:一共就这点“吊命”地,还糟蹋了!
“深思熟虑的事就是板上钉钉,干就是。”车应洪一生勤劳务实,身上手艺不少。他栽种的不是一般的树,是当地的空心李树!在乡亲们惊异的目光中,车应洪坚定地说,“我要靠吃李子过日子,想过好日子的就栽起来!”
3年后,成熟的空心李泛着诱人的光芒挂满枝头,看到希望的村民们也开始行动起来。
“以前,人们对树‘不感冒’,对李子的收益也看得‘淡’。”81岁的黎应侯说,“即便是家里吃不完,也不愿意背到县城去卖。一是很少有人买,二是那时路程也比较远,费力‘不讨好’。”
随着改革开放的春风吹进沿河,时任村党支部书记的黎应侯敏感地意识到:人们生活水平提高了,空心李将会受到大家的喜爱。自此,在他的带领下,村民们开始在房前屋后的石旮旯里栽种空心李树。
“我也是陆陆续续栽种的,到现在家里有250多棵树。”黎应侯精神矍铄地表示,他现在依然下地劳动,并乐在其中。
“让村民把本就不多的土地用来栽种李树,这个思想转弯不是一年两年就能扭转的。”自1972年至1992年历任该村党支部书记的黎应侯表示,如果非要种树,村民更愿意栽种松树、柏树,因为可以用来建房。而李子树,一家有一两棵够吃就可以了。
“李树不避风雨,不畏严寒,不择地势,不需好土。根扎得深,抓石有痕。”1978年,在自己孩子出生那年,黎应侯在家里的房前空地上种下了一棵李树,希望孩子与树一起生长。“思想开窍的、见过世面在外闯过的村民,在党员带头和村委会的动员下,慢慢地开始在‘石凼凼’里栽上了李子树。”
如今,黎应侯凝视着这棵老李树,仿佛又回到了种树的那天清晨:妻子扶树,他铲土……
李子树,在黎应侯心里,早已不是普通的植物——已被他当成了生命中重要的组成部分。
20年前,党员黎勇、黎明等率先带头发展空心李50亩,并获得成功。有了成功经验,村民们纷纷开始种植空心李。
2014年,沿河自治县县委、县政府针对县域石漠化生态实际,确立了石漠化生态治理与农民脱贫致富、美丽乡村建设相结合的发展思路,广泛动员农户规模化种植空心李。同时,举办李花节、采摘节、“李王争霸赛”等活动,吸引大量游客前来观花尝果。
“我是第二届‘李子王’,每年我家的空心李还不到采摘时节就被预订一空。”获得第二届“李子王”称号的黎勇说。
“不出庄稼,唯独种出来的李子好吃。”村民田太平认为,南庄的石旮旯里出好果,换个思路来想,不就劣势变优势了?
也正因如此,该县在石漠化较严重的9个乡镇、75个村规模发展种植空心李,年产鲜果几万吨,20余万农民参与产业发展。
种植规模扩大后,产量骤增,原本紧俏的沿河空心李受到了市场的挑战。据田太平介绍,沿河空心李一度从数十元一斤,贱卖到一两元、甚至几毛钱一斤。
眼看刚有起色的空心李产业就要毁于一旦,作为全县最先发展起来的空心李种植大户之一的田太平急在心里:“要想方设法消除各地各自为政、随心所欲的经营局面。”
2004年,田太平说服另外6户种植大户成立了沙子镇空心李协会,通过协会,统一分拣、统一包装、统一空心李品牌。
2006年,“沙子空心李”被列为“国家地理标志保护产品”。这是我省继“贵州茅台酒”之后第五个地理标志产品。
协会就是龙头,要树立标准,给产业开路,为果农与市场搭桥。因此,空心李协会成员抱团闯市场——大家背着空心李下重庆、跑贵阳,吆喝叫卖,引来了一批批水果商,撬开了市场。
与此同时,该协会还与科研院校合作,在深加工方面做文章,开发了空心李子酒、果脯、果干等一系列产品。既解决了销售难题,又提升了产品附加值。
“找到了‘组织’的空心李,20元一斤,不愁卖。”果农张炳珍说,空心李协会帮了大忙。“沙子空心李的市场价格早已从原来的每公斤5元增加到每公斤40元,网上销售价格最高时能达到每公斤128元。”
南庄村文书黎争伟表示,2021年全村空心李实现销售额3.2亿元,农民人均可支配收入为18600元。
有了协会的组织作用,张炳珍家的果林从1亩发展到10亩。如今,一家人靠着果林,每年有近20万元的收入,成为村里最先脱贫致富的家庭之一。
尝到了组织力量给产业带来的甜头,沿河涉空心李种植的农民专业合作社和企业如雨后春笋般发展起来:协会会员发展到218家,全县有98家空心李种植专业合作社、22家经营企业及合作社,从果苗培育到种植技术、市场营销,沿河空心李产业不再“野蛮生长”。
田太平表示,从分散发展到抱团经营,群众看到了合作社的好。合作社以产业规划、技术指导、技术标准、投入品、包装销售“五统一”为标准,引领产业规范发展。
贵州创淘电子商务公司、贵州识礼农养科技公司、贵州森予果业公司等知名企业,也先后与当地合作社建立了合作,深度介入空心李种植、市场拓展、品牌打造等方方面面。
“市场不景气时,党委政府连续3年按市场价收购空心李,就是不想让群众丢失发展的信心。”田太平回忆起发展的艰难历程时说,“没有政府扶持,沙子空心李绝对不会有今天的发展局面。”
据沙子街道党工委副书记徐倪介绍,“为了老百姓的幸福生活,沙子街道党委政府连续6任班子‘接力’,35年一心为‘李’。为了提高空心李的知名度,拓展销售市场,沙子街道还连续11年举办了李花节、品果节,用活动建立品牌。为了持续增收致富,延伸产业链,提升附加值,沙子街道不断加大技术投入、产品研发力度,想方设法拓宽销售渠道。”
苍天不负有心人。随着活动一年接着一年地举办,沙子空心李声名远扬,各种奖牌也纷至沓来——
2013年7月15日,沙子空心李被中国园艺学会李杏分会授予“中国优质李金奖”;
2014年7月28日,沿河沙子空心李被国家工商总局注册为地理标志证明商标;
2017年,在第十四届中国果菜产业论坛上获“全国果菜产业百强地标品牌奖”,成为贵州省唯一获此殊荣的地标品牌。
2015年,贵州实现县县通高速。随着空心李知名度的不断提高和信息网络的不断发达,老百姓富了,纷纷建起自家的网络销售渠道,拥有各自的“朋友圈”“粉丝群”。
“不着急,老乡,请把情况给我说一下,最好发几张患病李树的图片给我,一会儿给你回电话。”近日,沙子街道石先村村民崔勇,打电话向正在铜仁学院教学的张绍阳教授求救。
“老乡,根据你说的情况,我给你准备了5套防治方案,都已发到了你的微信上。请按方案准备农药和工具,我会连夜赶到沿河,明早和你上山。”当天下午,得出诊断结论后,张绍阳立即给崔勇回了电话。
“叶片反光、银灰色,这是得了银叶病(俗称癌症)。如果不及时治疗,会影响今年的收成。”来到崔勇家的果林后,张绍阳看着果树说出了自己的诊断,“这是真菌所致,真菌藏在树干里面,病害反映到叶子上,直接腐烂树心,十分顽固,不太好治。”
张绍阳教授的诊断让一旁的崔勇夫妇听得连连点头,“怪不得得了这病死了的树,砍下后有一股酒糟味。”
随即,张绍阳开始仔细查看患病果树:他拿塑料袋在树干上比划了一下,把塑料袋绑在了树杈上,并在树上做好标记。然后拿钉子在标记处打上一个小孔后拔出,再从其包里摸出一根塑料吸管,插进小孔,吸管的另一端则插进塑料袋后扎紧、固定。
“把‘多菌灵’‘苯醚甲环唑’倒入水中,搅拌均匀后,用瓢把药舀进袋子,再固定好袋子就行了。”张绍阳一边指导一边操作、检查,“这棵树病得严重,要多输点液。”
“每棵树的患病情况都有所不同,要对症下药。”张绍阳告诉崔勇,对患病的李树要先归类,再对应他制定的5种防治方案对症下药。
2013年2月,从浙江大学博士毕业后,张绍阳作为高层次人才被引进到铜仁学院任教。同年11月到2019年12月,又来到沙子街道进行全脱产科技挂职。2020年1月至今,他以省万名农业专家服务“三农”行动科技特派员身份,继续在沙子街道开展科技服务。
9年来,张绍阳先后开展了空心李贮藏保鲜、果实采后加工(果脯和果干)、种质资源调查与保护利用、栽培管理、鲜果销售市场管理等方面的技术研究和应用推广工作。为切实解除空心李产业发展遇到的问题和隐患,张绍阳数次主动延长科技挂职期限,全力开展空心李产业发展关键技术研究与应用推广服务,克服了技术研究基础和软件设施等多项困难。
“只要实现果实冷藏保鲜,就可以直接缓解空心李鲜果销售市场的压力,又有一定的产品增值作用。”张绍阳团队通过冰柜重复验证和6年的冷库应用推进,终于筛选出了可以使空心李保鲜期不少于7周的冷藏保鲜方案。据了解,该冷藏保鲜方案可为果农和销售人员减少经济损失50余万元。
为了减少果品因滞销或损坏造成的经济损失,提高果品商品转化率,2014年,张绍阳团队又与贵州康大食品有限公司开展了空心李果脯加工工艺研制和优化工作,并最终建成简易又适合现有基础条件下的规模化生产空心李果脯加工工艺。由于该技术易于复制和推广,深受市场欢迎。
与此同时,张绍阳团队还重点推进空心李栽培管理技术优化和应用推广工作,印发了空心李栽培管理技术手册。为便于果农查阅,手册上的施肥和病虫害防治技术均十分详尽。
9年来,张绍阳骑坏两辆摩托车,累计开展现场技术培训50余次。通过16个相关微信群,定期发送生产管理阶段的技术信息,还通过电话、微信和现场,每年开展一对一技术咨询服务300次。
近年来,沿河自治县建立了人才创新示范区,推动乡村人才振兴。以全县人才创新示范区建设为契机,依托“南庄坝区”技术服务队,强化人才引进,鼓励空心李技术人才、旅游开发策划运营、新媒体、电商等方面人才到南庄创业。并在南庄原村委会探索建立人才示范区,强化人才示范区阵地建设,加快推进空心李盆栽项目建设,深化张绍阳空心李试验站建设,不断引进人才服务团队,壮大人才队伍。
该县深化东西部协作,立足南庄实际、群众需求、产业特点、当前形势等,巧借外力进行人才引进,开拓创新,推动南庄空心李产业转型、一二三产业融合发展。
“截至2020年底,全县各类人才总量达到近7万人,技术人才、技能人才总量不断增多,占比为49.3%。”沿河自治县相关负责人说,今年2月,该县授予10名优秀人才为“县管专家”称号,还有20名各领域人才获得县级首批“优才卡”。全县不断推进人才大汇聚,为围绕“四新”主攻“四化”提供坚强的人才保障。
2016年6月9日,沿河在全省率先设立县级“生态日”,不断推进生态文化建设,铸就生态文明精气神。
该县紧紧抓住省级生态文明先行示范区建设机遇,积极探索出一条经济发展与生态建设协同推进、和谐共生的发展新路。
早在2001年,沿河就制定了《乌江沿岸生态环境保护条例》,从立法层面规范乌江保护、环境污染治理、生态建设等工作。对全县重大地质灾害防治进行了专项规划,将乌江流域地质灾害治理列入重点项目。
同时,将乌江流域纳入生态修复和退耕还林还草重点区域,积极开展水土流失和水土保持综合治理。对已开垦改造的25度以上荒地和低产地实施退耕还林还草工程,提高乌江流域森林覆盖率和生态屏障保护能力。
近年来,全县坚持生态产业化、产业生态化,抢抓全省产业结构调整和铜仁市“9+2”帮扶机遇,坚持不懈兴产业,生态产业蓬勃发展——生态茶、生态果蔬、生态中药材、生态畜牧渔业持续壮大,链条不断延伸,加工转化率大幅提高。
其中,中寨镇以“白叶一号”茶产业发展为示范带动,建成万亩茶园基地,谱写了“一片叶子富一方百姓”的新故事。
旅游产业实现新突破。全县围绕建设武陵山生态旅游大县目标,相继建成一批生态旅游景区,创建一批特色文化品牌。特别是2017年以承办铜仁市第六届旅游产业发展大会、举办纪念自治县成立30周年庆祝大会和第八届乌江山峡百里画廊文化旅游节为契机,成功申报乌江黎芝峡4A级景区、沙子南庄和中界狮子山农业生态观光园,提升了“画廊乌江山歌沿河”的美誉度。
全县实施“生态立县”战略,深入开展“六绿”攻坚行动,大力实施退耕还林、石漠化综合治理、植被恢复等工程,森林覆盖率达63.25%。2018年,成功入选全国百佳深呼吸小城、成功创建省级森林城市。
此外,沿河全面推行河长制,采取最严格措施保护乌江河。扎实开展集中式饮用水水源地环境整治,饮用水水质达标率达100%。建成环境大数据监控平台,持续加大环境监察执法力度,全县空气质量优良天数比例保持在98%以上。建成县城污水处理厂、洪渡镇生活垃圾热解气化焚烧厂,建成20个乡镇(街道)永久性垃圾中转站和城乡生活垃圾收运系统,农村垃圾转运覆盖率达99.7%。
“我们将继续以空心李等为重点,抓好建链、补链、强链工作,推动农特产品精深加工,倒逼和带动全县农业产业从基地生产到加工销售全产业链发展,实现农业产业‘接二连三’立体化发展,打造绿色食品生产基地。并持续深化‘中国空心李之乡’文化内涵。”沿河主要负责人表示。
在喀斯特石漠化地区,农业既是导致喀斯特山区石漠化问题的根源,也是解决石漠化问题的出路。
科学进行石漠化治理,使石旮旯变成自我循环、自我修复的生态系统;以“公司+协会+农户”的组织方式开发空心李产业,不仅能实现植树造林的可持续发展,还可以使石旮旯变成农牧民的“钱袋子”。
从怕走进南庄到想走进南庄,从征服自然到尊重自然。数十年来,南庄人的精神世界发生了深刻变化,从与自然的单纯抗争,演化为与自然的和谐对话与交融。
