天辰手机app怎么安装。丰收背后,市场饱和、区域竞争加剧、消费疲软等问题日益凸显,多地柑橘出现销售滞缓现象,给果农收益与产业健康发展带来挑战。
作为我市特色农业支柱产业,柑橘产业承载着富民兴村的重要使命。面对挑战,我市如何“橙”风破浪开新“桔”?连日来,记者进行了采访调查。
近日,万州区甘宁镇永胜村柑橘种植大户骆世涛很纳闷,同样种的是柑橘,为啥自己的玫瑰香橙只要1元多1斤还不好卖,而为同村的王小月代管的贵妃玫瑰卖8元1斤,还供不应求。
“家人们,我手上这枚血橙就是新品种贵妃玫瑰,目前已成熟上市,点击屏幕左下方链接下单,就可一键包邮到家……”1月31日上午,甘宁镇甘宁村王小月家的果园,吆喝声、欢笑声此起彼伏,一片热闹。
当天,10多位主播举着手机,在果树间来回穿梭,隔着屏幕向粉丝推荐橙子。听到订单声接连不断,一旁的骆世涛连忙招呼工人,加快手速采摘、打包、装箱。“8元1斤,大家都抢着买,开园10多天,6万斤果子已售出2万多斤。”骆世涛既羡慕又感慨。
63岁的骆世涛是“果二代”,家里种有10多亩柑橘。从上世纪80年代开始,先后种过红桔、椪柑等品种。到2005年响应号召改种玫瑰香橙,他亲历了血橙产业的兴衰起落。
早年血橙种植面积小,1斤能卖8元,收益可观;可随着全国产区跟风扩种,价格逐年跳水,前几年甚至跌到几角1斤还无人问津。“一个品种也就能火三四年,跟风种出来,最后只能压价格。”骆世涛的无奈,正是万州乃至全国血橙产业陷入同质化竞争的真实写照。
万州玫瑰香橙的前身,是上世纪80年代从意大利西西里岛引进的塔罗科血橙,经当地农业部门20余年培育示范定名。依托三峡库区无霜期长、独特气候禀赋的优势,玫瑰香橙有皮薄多汁、酸甜适口,花青素含量高等优点,一度成为当地柑橘的拳头品种。但留树保鲜技术普及后,早熟品种采摘期延后至二三月,叠加全国80万亩血橙同期上市,玫瑰香橙着色不均、上市期扎堆、商品性不足等短板被放大,价格持续走低,产业陷入“有量无价”的困局。
“困局不在规模,而在品种。”万州区经作中心农艺师汪小伟直言,由于万州玫瑰香橙含有独特的玫瑰风味,只要能解决成熟期集中、着色差两大痛点,依旧有市场。
2015年,汪小伟带着农技人员把突破口瞄向血橙新品种的选育。经过8年多的观察和培育,2023年他们与柑橘经销商王小月合作,成功种出了品质上乘的新品种——贵妃玫瑰。
“吃起来酸甜适中,玫瑰的香味浓郁。”汪小伟说,贵妃玫瑰作为玫瑰香橙的后代,不仅有多汁、丰产、内外着色均匀、果皮稍硬等优点,而且成熟期提前到1月至3月,实现了错峰销售。
由于品质好,试种的40亩贵妃玫瑰今年刚上市就受到市场的抢购。汪小伟说,目前,他们正向市级部门申请柑橘新品种保护,明年有望进行推广种植。
以品种破局的不只贵妃玫瑰。重庆归来果业依托中柑所科研支撑,种植“阳光1号”柑橘新品种,1斤卖出39.9元高价,实现丰产与增收双赢。反观全市柑橘产业,80余个品种看似丰富,却有不少品种是从外地跟风发展而来,比如前几年广西砂糖柑受欢迎,我市不少区县便引进种植,规模扩张后价格优势尽失,“多而不强、有而不大”的问题突出。
“品种是农业产业的‘芯片’,更是掌握市场话语权的核心。”市农业农村委相关负责人表示,下一步,将整合北碚、江津两大国家柑橘良种苗木繁育基地资源,联动科研院所、土专家、田秀才开展良种繁育与迭代,聚焦差异化、特色化,培育一批带有重庆辨识度的柑橘新品系,破解跟风种植、同质竞争难题。
汪小伟围绕品种迭代升级寻求柑橘突破之时,森美(集团)控股有限公司(以下简称森美公司)则把精力投入到柑橘的精深加工上。
走进位于开州区赵家街道工业园区的森美公司,30多辆满载柑橘的大卡车排起长龙,等待卸货;生产车间里,12台压榨机开足马力加紧生产,工人们低头忙碌,手上没停过……
“从去年11月底开始生产橙汁以来,这样的场景几乎天天如此。”在浓缩果汁生产车间,公司相关负责人陈和英指着快速转动的压榨机调侃道,这些机器“胃口”大得很,12台机器同步运转1小时,要“吞”掉30吨果子,算上即将开工的NFC鲜榨橙汁生产线万吨橙子。
35.48万亩,产量约38万吨,带动30万果农增收,形成了春锦橙、春血橙、春脐橙、春橘橙等早中晚熟柑橘品种布局。
2008年开州引进森美公司搞橙汁的精深加工,试图走一条差异化的柑橘发展新路。但是该公司生产的浓缩汁也引来了不少效仿者,同样面临着竞争的压力。
2014年公司投入1.5亿元新建了一条NFC鲜榨橙汁生产线,相比浓缩汁,鲜榨橙汁营养更高,产品卖到了北上广深等城市。
30元至48元,相比鲜果提高了三四倍。但NFC鲜榨橙汁也有自己的局限——由于价格较高,消费人群基数不够大,生产和加工规模始终上不去。
2023年又开发出柑橘果酒。如今,当地年均加工橙汁3万余吨,通过精深加工让鲜果的均价提高到1.5元1斤,不仅提高了柑橘的附加值,还解决了中熟柑橘的销售难题。
20家,建成了忠县鲜果集散处理基地以及亚洲规模最大的鲜冷橙汁基地,柑橘年精深加工能力可达100万吨以上。然而,目前我市鲜果加工量仅有20万余吨,加工业对重庆柑橘产业的带动能力还未能充分释放。
2月2日,中国三峡柑橘(奉节脐橙)交易中心一片繁忙。重庆夔门国际进出口贸易有限公司总经理周坚正招呼十多名工人,将刚采摘下来的脐橙进行挑选、分拣、清洗、装箱、贴单……一箱箱贴好外文标识的脐橙整齐码放,等待启运。
2万多吨的订单。”周坚告诉记者,这已是奉节脐橙连续三年出口到海外,市场包括哈萨克斯坦、菲律宾、泰国等13个国家和地区。在团队的努力下,奉节脐橙的“朋友圈”越来越大,这个三峡库区的“重庆宝贝”,现在卖得越来越远、越来越好。
39岁的周坚,老家在奉节夔门街道,是地道的“果二代”。他家种有15亩脐橙树,靠着卖脐橙的收入,周坚如愿读完了大学。毕业后,他回到奉节县城创办了一家电商公司,销售当地土特产。由于业绩突出,2022年他到奉节一家国有企业任职,负责脐橙的全国网销。
10余万吨脐橙。但好景不长,随着长江沿线的柑橘主产区进入丰产期,市场严重“内卷”,脐橙价格断崖式下跌,整个产业发展举步维艰。
90年代起,沿海的经销商通过代出口方式,将奉节脐橙卖到了国外,这让团队豁然开朗。2023年,他们尝试代出口模式。可中间商压价,自身又无终端话语权,于是他们下定决心改走自营出口之路。
24小时内即采即出。虽然出口的脐橙生产成本比同行高出10%,但优果率高达98%。功夫不负有心人,正是由于对果子品质近乎严苛的把关,目前,公司已签订了2万多吨的出口订单。
1斤能提高几角,不仅扩大了销售渠道,还提升了柑橘的溢价能力,带动老百姓持续增收。”周坚说,随着出口旺季的到来,今年1月以来,当地的脐橙出口迎来开门红,几乎隔三岔五都有果子运往东南亚及中东地区。
